Un antipasto veloce e gustoso da preparare per un perfetto brunch in terrazza.
Perfetti se accompagnati su crostini o pezzi di focaccia o come contorno freddo di un roast-beef.
CIPOLLE GRATINATE AL FORNO
2 cipolle bianche grandipan grattato grossolanamente q.b.20 gr capperi1 mazzolino prezzemolo1 pizzico peperoncinoolio q.b.sale q.b.pepe q.b.
Sbucciare le cipolle e tagliarle a rondelle dello spessore di circa mm.5Disporre le fette di cipolle su una placca da forno.Pepare e infornare a 160 gradi per circa 20 minutiNel frattempo mettere del pane grattato gro [...leggi]
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