Buon martedì!!!! Un caro amico, Matteo, mi ha regalato una pasta di peperoncino veramente piccante e dal gusto molto particolare: 7 pods chocolate, uno dei peperoncini più piccanti al mondo con il suo ragguardevole risultato di 1.900.000 sulla scala Scoville. Va dosato con estrema cura e moderazione ma rende particolare e speciale qualsiasi piatto. Come nel caso di questa semplicissima pasta con le acciughe e la mollica.
Ingredienti (x4):
320 gr. vermicelli16 filetti di acciughe sott'olio Nostromo4 cucchiaini pasta d'aglio o 4 spicchipane grattato3 cucchiai form [...leggi]
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