Buon pomeriggio a tutti!
Come state? Presto finirà anche febbraio... Il tempo vola e si avvicina la primavera! Finalmente :-)
Oggi vi mostro una ricetta buonissima che preparo con il Bimby, il polpettone di tonno.
- 400 g di tonno sott'olio (o al naturale, aggiungete un po' d'olio tra gli ingredienti!)
- 1 cucchiaio di capperi
- 70 g di parmigiano grattugiato Gran Moravia
- 50 g di pangrattato
- la scorza tritata di 1 limone
- 2 uova
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