P: dopo il weekend, si comincia solitamente la settimana con presunti buoni propositi di “dieta” ma a me in particolare le regolette con poco senso non sono mai piaciute, quindi di buona lena inauguriamo il lunedì con uno sfizio perfetto sia come mini dessert da accompagnare a un Armagnac ben ambrato o a un caffè di fine cena oppure sono ideali per il break del pomeriggio per una buona dose di energia. Arancia e cioccolato nero sono una di quelle combinazioni che funzionano naturalmente molto bene.
Il consiglio è di munirvi di un termometro.
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