Fettuccine al sugo di spezzatino
Volete fare un piatto veramente succulento e goloso, adatto a questo periodo freddino, che si cuocia da solo e costi poco? Vi propongo le fettuccine all’uovo con un sugo di spezzatino, e ovviamente la carne potete servirla come secondo piatto, magari con un bel purè di patate. Qui dovete solo fare un soffritto di cipolla, rosolare la carne, aggiungere tutti gli ingredienti e poi sedervi sul divano a leggere un libro o a guardare la tv e aspettare che il miracolo si compia.
Ingredienti per 4 persone:
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