Avete tutto il necessario per fare un tiramisù ma preferireste variare un po’? La nostra torta di pavesini è una valida alternativa che vi permette di cambiare dessert senza dover infornare oppure essere costretti a difficili passaggi. Semplice, gustosa e fresca per i primi giorni di caldo.
300 gr di pavesini
80 gr di zucchero
300 gr di mascarpone
2 uova
1 bicchierino di brandy
2 tazzine di caffè
cacao amaro
Sbattete i due tuorli con lo zucchero fino ad ottenere una crema dalla consistenza soffice; unite poi il mascarpone e tre cucchi [...leggi]
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