Verticale Montepulciano Valentini

dal 5 October 2012 su degustazioniagrappoli.blogspot.com

La Verticale del Montepulciano di Valentini fatta all'AIS durante il Convegno Nazionale.

Verticale di Edoardo Valentini viste la annate: 

2001: Rubino. Coinvolgente ed elegante al naso con un blend aromatico di viola, mela cotogna, ciliegia matura. Cioccolata dolce, albicocca, spruzzi di olive nere ed un leggero sottofondo di spezie.  Grafite e caffè tostato. Vibrante acidità e freschezza in bocca, con un tannino deciso ma levigato. Nota di menta nel finale. VOTO 90

1997: Rubino con unghia appena granata. Frutta rossa car [...leggi]

tags : montepulciano prugne rubino olive frutta pietra cioccolato liquirizia tannino
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