Pane con polenta tostata e lardo, è un piatto unico che non cucinavo da anni, l’occasione per rispolverarlo è stato il freddo che faceva nell’ultimo weekend in montagna.
Vi propongo la ricetta del pane con polenta tostata e lardo perchè ha avuto un successo enorme tra gli invitati benchè tutto sommato sia un piatto povero, però molto saporito e se possibile usate il lardo d’Arnad io ho avuto la fortuna di trovarlo.
La preparazione è piuttosto lunga considerato che dobbiamo pre [...leggi]
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La dieta Scarsdale, che non può essere effettuata per più di due settimane, consente di perdere peso in modo consistente. Come tutte le diete necessita di essere fatta sotto il [...]
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Una versione alternativa e leggera della classica crostata, realizzata con una pasta frolla senza uova e senza burro, sostituiti da olio extra vergine d’oliva e vino bianco. Trovate questa [...]
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