La zuppa con il cavolo nero è qualcosa di divino!
Le patate la rendono morbida e avvolgente, con i crostini e parmigiano grattuggiato è un piatto unico, ideale per le serate uggiose!
Io ne preparo sempre in abbondanza per quanto mi piace....
Ingredienti:( per 6/8 persone)
- 1 kg cavolo nero
- 600 gr patate
- 300 gr acqua
- olio
- peperoncino
- sale
- fette di pane tostato
- parmigiano grattuggiato
Procedimento:
Laviamo e tagliamo a pezzettini il cavolo nero.
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