Da quando ho conosciuto la cucina indiana ne sono rimasta profondamente affascinata..
Tutti quei profumi e colori accesi completavano i piatti con un’aura inconfondibile!
La ricetta di oggi è un Pollo al Curry a modo mio, speziato, morbido ma croccante, accompagnato dall’immancabile riso basmati!
INGREDIENTI
3 fettine di pollo
mezzo l [...leggi]
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