Confessate che molti di voi, anche se gourmet scatenati, avranno sollevato dubbiosi il sopracciglio, ma figurarsi la cucina di casa di Adrià, io a caso voglio piatti semplici e buoni, avrete pensato.
Deve essere una moda quella dei libri dei grandi cuochi che si dedicano alla cucina di casa.
Una moda che Ferran Adrià ha inaugurato con questo libro Il pranzo in famiglia - Cucinare a casa con Ferran Adrià, che sarà in libreria nei prossimi giorni.
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