Serata calda, umida, appiccicaticcia ma bella e rilassata.
Immaginate una sessantina di giovani cuochi che cucinano insieme, ognuno con un suo piatto, una sua ricetta e la gente che passa, assaggia, si scambia le informazioni "hai sentito il fritto che hanno fatto sopra", e allora si salgono le scale e si va dove ci sono altri cuochi, poi ci sono gli incontri, i saluti, un fiume di gente che si muove in questo stabilimento balneare bello, accogliente e che ormai è una delle tappe e delle serate obbligate della Festa a Vico.
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