'Il tempo è come un fiocco di neve,
scompare mentre cerchiamo
di decidere che cosa farne'
Romano Battaglia
Il gelato è una mia passione e da sempre mi son divertita a fare prove ed esperimenti per poterlo fare in casa.
Mi piace poter scegliere gli ingredienti genuini senza aggiungere polverine varie di origine chimica.
E' più semplice di quello che si crede e quando mi è stato proposto di provare la Gelatiera Princess che vedete nella foto, ho accettato subito volentieri.
Perchè ho deciso di parlarvene? Semplice! Perchè per le dimensioni ri [...leggi]
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Torta croccante di nociIngredientiPer la pasta: 190 g di farina, 70 g di zucchero, 3 grossi tuorli, 15 g di cacao amaro, 90 g di burro freddo, 1/2 cucchiaino di sale, 1 bustina di vanillina. Per [...]
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Paccheri al salmone con formaggio Squacquerone
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La migliore gelateria artigianale che ci sia in Veneto si trova a Biadene di Montebelluna e si chiama GELATOMANIA in via Feltrina Centro, 88.
Una ricetta di gusto per preparare un primo piatto fresco, colorato e leggero utilizzando pochi e semplici ingredienti: zucchine e fiori di zucca. Procedimento Soffriggere in un padella la [...]
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