Sandwich con salmone e avocado

dal 13 October 2015 su www.unamericanaincucina.com

Sandwich con salmone e avocado*2 filetti di salmone, di circa 110 g ciascuno1 avocado maturo1 cucchiaino di succo di limone1 cucchiaino di scorza di limone grattugiata1 cucchiaio di erba cipollina tritata2 panini morbidi con semi di papavero2 cucchiai di maioneseinsalatina mistaPer 2 panini

Scaldate il forno a 200°C. Scaldate una padella anti-aderente su fuoco alto. Spennellate i filetti di salmone sotto e sopra con olio di oliva, salate e pepate. Adagiate i filetti nella padella calda (il lato con la pelle rivolto verso l’alto). Cuoceteli, senza toccarli, per esattamen [...leggi]

tags : fuoco succo forno salmone filetto padella
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