Era ieri, mi sono detta. No, non proprio ieri. Era Gennaio. E pensare che mi ero pure ripromessa di raccontarvi del mio (ex) lievito madre. Ma ora è troppo tardi...E del regalo di Natale. Anzi, IL REGALO:
Non mi dilungo sul regalo, Penso che l'immagine dica tutto. Lo desideravo da tanto e Babbo Natale mi ha accontentata. Dico solo che ormai siamo inseparabili in cucina...
Insomma, prometto di non fare più promesse. Lasciamo che le cose accadano in maniera naturale. Che, oltre a cucinare qualcosa di diverso dal solito, ogni tanto io possa trovare il tempo per una fotograf [...leggi]
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Una versione alternativa e leggera della classica crostata, realizzata con una pasta frolla senza uova e senza burro, sostituiti da olio extra vergine d’oliva e vino bianco. Trovate questa [...]
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I TESTAROLI AL PESTORicetta della Tradizione, originaria di: Pontremoli - Lunigiana e Genova - LiguriaIngredienti:600 gr di farina 0½ litro di acquaSalePer il pesto clicca il [...]
I Broccoli sono ortaggi appartenenti alla famiglia delle Crucifere, la stessa a cui fanno parte il crescione, rafano, ravanello, cavolo, cavolini di Bruxelles e il cavolo. Il loro nome deriva [...]
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