Questa torta ha i classici colori del natale, rosso e verde, ed è una delizia per il palato… E se vi dicessi che è pure senza glutine?! ^__^
Ricordiamoci che se vogliamo possiamo sostituire la farina di pistacchi con quella di mandorle o castagne – per ottenere un sapore tutto speciale.
Ingredienti per la torta:
230 gr di farina di pistacchi75 gr di farina di riso230 gr di burro, a temperatura ambiente250 gr di zucchero5 uova grandi, a temperatura ambiente2 cucchiaini di estratto naturale di vanigliaPer la decorazione:
250 ml di panna fres [...leggi]
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