Location: casa nostra, Ascona, Ticino, CH.
Hanno partecipato: Hans Rohrer un maestro della rilegatura, mia moglie ed io.
Menù:
Mini focaccine homemade mortadella e provolone piccante; pomodori secchi, avocado e brie; alici di Cetara e cipolla rossa di Tropea
Caponata leggera e scagliuzz
Tortina tiepida di mele, crema al brandy e vin cotto
Abbiamo bevuto un buon rosso di Zurigo, lo Staatsschreiber Blauburgunder.
A breve, le ricette. [...leggi]
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dal 17 July 2014 su: www.ricettedellanonna.net
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dal 28 January 2014 su: www.scattidigusto.it
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