Svegliarsi quasi di soprassalto e rendersi conto che l'Estate si sta esaurendo anche se quel mare, quelle onde burrascose profumano ancora dentro di te.Calpestare con i pensieri ancora quella sabbia lucente che scotta, dove speri di trovare minuscole conchiglie perlate e qualche dispersa stella marina.
Quella granita alle menta rimasta sotto l'ombrellone troppo a lungo.
Le lunghe camminate a piedi scalzi in riva al mare alternate alle uscite in pedalò.
Quelle chiacchere notturne che sanno di pop corn e giostrine.
Quel profumo di salsedine e ginepro che ti rinnova cuore e m [...leggi]
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Torta al tiramisù Ecco la mia rivisitazione del tiramisù, trasformato in una torta che ho preparato per la sera della Vigilia di Natale, come potete intuire dalla presenza del vischio. [...]
Questa è una sezione speciale dedicata ai piatti tipici consigliati per le festività natalizie e di Capodanno.ANTIPASTIAntipasti con panna e uova di salmoneAntipasti di polentaAspic di [...]
ho la fortuna di abitare in una zona della provincia in cui posso usufruire sia della verdura e della frutta coltivate nelle campagne limitrofe, sia del pesce e dei molluschi pescati nel mare [...]
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Non è necessario essere un grande chef per cucinare con un barbecue, ma non basta essere un grande chef per riuscirci. Con questo mantra in testa, la scorsa settimana ho partecipato a una cena [...]
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