Fusilli freschi con cavolfiore e trito di pane croccante e bresaola

dal 20 January 2020 su sciroppodimirtilliepiccoliequilibri.blogspot.com/

Sono dei Fusilli freschi conditi con cavolfiore saltato in padella con lo scalogno e alla fine con l’aggiunta del pane croccante e bresaola.

Ingredienti:350 g di fusilli freschi1 cavolfiore medio tagliato a cimette e lessato70 g di bresaola in una sola fetta tagliata a dadini2 fette di pane 1 scalognoolio extra vergine di olivasalepepe nero

Ingredienti:Si taglia lo scalogno a pezzetti, si fa imbiondire in padella, si aggiunge le cimette di cavolfiore tagliate a pezzetti si fanno insaporire, si sala e si pepa.In un cutter si mette, la bresaola e la mollica delle fet [...leggi]

tags : vergine sala saltare padella bresaola scalogno cottura
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