Semplice crostone con cicoria ripassata in padella, disposta su un velo di Crescenza e arricchita con dadini di mortadella.
Ingredienti:4 fette di pane casareccio semintegrale250 g di Crescenza150 g di mortadella in un’unica fetta200 g circa di cicoria cotta1 spicchio di agliopeperoncinoolio extra vergine di olivasale
Preparazione:Si fa imbiondire l’aglio in olio extra vergine di oliva e peperoncino, si aggiunge la cicoria cotta in precedenza, si sala e si fa cuocere per alcuni minuti. Nel frattempo su ogni fetta di pane si spalma la Crescenza, si agg [...leggi]
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dal 1 May 2014 su: www.ricettedellanonna.net
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Le liste sono il regno della soggettività, soprattutto quando si parla di cibo e, nello specifico, di esperienze sublimi che vi hanno a che fare. C’è chi non potrebbe fare a meno di [...]
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buon giorno e buone feste….grazie del consiglio proverò questo tuo rimedio…proprio oggi….da ieri sto bevendo tisana di timo(preso dal mio orto)e ingoiando uno spicchio d [...]
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