di Carlo Macchi Incredibile e commovente! Un dolcetto del 1998(!) dal particolare clone grasparossa fatto da Stefano Bellotti. Oggi Stefano non c’è più, la vigna è stata ripiantata, ma voglio immaginare che la sorprendente struttura, finezza e complessità aromatica di questo vino siano un messaggio da lui per tutti noi. Grazie Stefano.
L'articolo VINerdì Igp | Dolcetto del Monferrato 1998 Nibiô, Cascina degli ulivi proviene da Luciano Pignataro Wine&Food Blog.
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