Joshua Pinsky di Momofuku Nishi vince il premio Il Primo di New York del Pastificio Di Martino

dal 3 July 2017 su www.lucianopignataro.it

I “Bucatini ceci e pepe” trionfano nella sfida a stelle e strisce Lo chef Joshua Pinsky è il vincitore del premio Il Primo di New York. Il contest del Pastificio Di Martino premia il miglior piatto di pasta della Grande Mela. È lo chef americano Joshua Pinsky con i suoi “Bucatini ceci e pepe” il vincitore […]

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Commenti su Gnocchi di melanzane al pomodoro fresco di Vale

Buonissimi si! E tempo fa son pure riuscita a farli senza uova e con farina di ceci al posto della normale. Meritevoli anche quelli :-)

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