Trattoria Caprini: vale il viaggio, nebbia e tornanti compresi | Garantito IGP

dal 26 November 2015 su www.lucianopignataro.it

di Carlo Macchi Mangiare bene di lunedì in Valpolicella non è facile: quasi tutti i locali buoni (anche quelli meno buoni) sono chiusi per turno. Ma ho scritto “quasi” e nel quasi si trova per fortuna l’eccezione, la Trattoria Caprini a Torbe. C’ero già stato un anno fa e mi ricordo che mentre salivo a […]

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