Primo piatto dal gusto fresco e dal profumo eccezionale.
Non avevo mai provato ad aggiungere lo zafferano all'impasto e sono rimasta piacevolmente colpita dal risultato!! I filetti di tonno regalano un gusto strepitoso e il limone la freschezza che adoro, senza considerare che nel mio piccolo ortogiardino c'è ancora qualche rametto di timo limone per un tocco in più!!
TAGLIOLINI ZAFFERANO TONNO E LIMONE
INGREDIENTI:
per la pasta: 380 gr di farina - due bustine di zafferano - 4 uova - un pizzico di sale
per il condimento: un vasetto e mezzo di filet [...leggi]
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