La pancetta è ottima da preparare sul barbecue con un accompagnamento come le patate in giacchetta e un condimento all’aceto balsamico.
Procedimento
Lavate accuratamente le patate e mantenetele con la buccia. Immergetele in una pentola colma d’acqua fredda e portatela sul fuoco. Cuocete le patate per 10 minuti dal bollore.
Preparate 8 piccoli fogli d’alluminio e disponete su ognuno qualche aghetto di rosmarino e un giro d’olio. Adagiate le patate su ogni foglio e avvolgetele. Mettetele sulla griglia calda oppu [...leggi]
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Una versione alternativa e leggera della classica crostata, realizzata con una pasta frolla senza uova e senza burro, sostituiti da olio extra vergine d’oliva e vino bianco. Trovate questa [...]
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Dopo aver iniziato l’attività per Ferrero, Inalpi ha preso a produrre e commercializzare prodotti come formaggini e sottile, sino a mettere in piedi una gamma più completa (di recente i [...]
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Come forse saprete il ministro delle Politiche agricole alimentari Nunzia De Girolamo ha firmato, con i ministri della Salute Beatrice Lorenzin, e dell’Ambiente Andrea Orlando, un decreto [...]
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Pubblicato in: Ricette al forno, Ricette con la besciamella, Ricette con le Melanzane, Ricette con le verdure, Ricette con le zucchine, Secondi Piatti[galleria id="8291"] La parmigiana bianca [...]
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