Un dolce tradizionale del periodo carnevalesco. Ecco una ricetta della nonna doc, tramandata da diversi anni, da madre in figlia. Le hanno sempre chiamate “chiacchiere” ma non sono le classiche strisce di pasta fritta. Provate questo dolce se volete ritrovare un sapore antico.
500 gr di farina | 2 uova | 100 gr di margarina o burro | 30 gr di lievito di birra | 1½ bicchiere di latte | un pizzico di salePreparazione
Sciogliete il lievito di birra nel bicchiere di latte tiepido, insi [...leggi]
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La sua precisazione è già stata fatta (“-il 40% dei bambini sotto i 9 mesi sperimenta, con l’assunzione di latte e latticini, microemorragie intestinali, senza evidenti [...]