Il gusto intenso del salmone legandosi con il sapore amarognolo della rughetta e il dolce del mais, crea un equilibrio di sapori in un’insalata dal profumo inconfondibile.
100 gr di lattuga | 100 gr di rucola | 150 gr di salmone affumicato | 50 gr di mais | olio | limone | salePreparazione
Lavate la lattuga e la rucola e asciugatele. Tagliatele a listarelle.
Disponetele in un’insalatiera. Aggiungete il mais sgocciolato e il salmone a pezzetti.
Condite con olio, sale e limone.
Servite con crostini di pane. Tags: lattuga, mais, [...leggi]
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