FIOCCO DI NEVE
Questo dolce a napoli sta spopolando....io ho provato i veri fiocchi neve...soffici...leggeri...Ho cercato per mesi la ricetta sul web(sapevo che prima o poi qualcuno l avrebbe messa)ed alla fine ho trovato la ricetta che secondo me si avvicina al 90%agli originali...A casa mia sono finiti subiti!!
125 g farina manitoba100 g farina 00
40 g burro40 g zucchero85 gr latte8 g lievito di birra40 g acquapizzico di salevaniglia
Mettiamo tutti gli ingredienti nella planetari,tranne il burro...
Impastiamo fino ad incordare poi uniamo il burro(che ave [...leggi]
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dal 17 July 2014 su: www.ricettedellanonna.net
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dal 28 January 2014 su: www.scattidigusto.it
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