Pollo San Choy Bau

dal 4 April 2012 su www.ricettedelmondo.it

Scaldate l'olio in un wok, aggiungete l'aglio, lo zenzero e rosolate. Aggiungete il pollo e cuocete per 4 minuti, aggiungete l'acqua di castagne, quella di soia, l'erba cipollina, i pinoli e cuocete per un paio di minuti. Salate e pepate. Lasciate raffreddare prima di adagiare il pollo sulle foglie di lattuga. Decorate con salsa d'ostriche. [...leggi]

tags : soia wok pollo salsa lattuga zenzero castagne
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