a cura di Claudia Gargioni (http://www.ilgattogoloso.com/)
Ingredienti per 4 persone:
200 g di sardine in scatola sgocciolate
150 g di robiola
40 g di olive taggiasche denocciolate
1 cucchiaio di succo di limone
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
erba cipollina q.b.
sale e pepe q.b.
Procedimento:
Eliminate la lisca centrale delle sardine con un coltellino affilato. Spezzettate le sardine con le mani e riunite la polpa in una ciotola insieme al succo di limone.
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