a cura di Marina Riccitelli
(https://merincucina.it/)
Ingredienti per 4 persone:
150 g di sardine sgocciolate
2 uova piccole
1 cucchiaino di scorze di limone e/o arancia grattugiata
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
Prezzemolo tritato finemente
1 spicchio di aglio
Pangrattato q.b.
Olio per friggere
Per l’insalata:
1 finocchio
1 arancia
1 manciata di olive nere
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
Olio
Procedimento [...leggi]
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