Una volta a settimana preparo sempre una ricetta di lievitato salato. Qualche settimana fa è stata la volta di questo pane ai wurstel, molto molto gustoso!
230 ml. di acqua
350 g. di manitoba Molini Rosignoli
1 cucchiaino di zucchero semolato
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di lievito secco
4 wurstel (io ho usato quelli di pollo)
poca farina 00 per infarinare la pagnotta
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