Vista questa grande calura estiva niente di piu' appropriato di un antipastino o di un tapas come dir si voglia.
Sara' forse il caldo o la voglia di stare in vacanza e magari in Spagna verso l'Andalusia, che l'altro giorno mi sono preparata questo sfizio veloce e goloso.
Forse non tutti sanno che le Tapas di orgine Spagnola il termine “tapa” deriva dal verbo “tapar” : “coprire” in spagnolo. La parola ha in realtà diversi significati :
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