Amici, è arrivata l'ora di proporvi un menù di Pasqua.
Abbiamo pensato a piatti tipicamente liguri, riprendendo uno dei primi menù postati qualche anno fa..
Potrebbe essere un'idea per chi ancora non ha bene in mento cosa cucinare ne fine settimana...
IL MENU':
ANTIPASTO
FUNGHI FRITTIIngredienti:
400 gr. di funghi champignon freschi
2 uova
30 gr. di parmigiano grattugiato
1 spicchio d’aglio
prezzemolo
pan grattato sufficiente per l’impanatura
olio d’oliva
s [...leggi]
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