Vissani contro tutti: specie gli chef che alzano i prezzi per coprire le perdite

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Gianfranco Vissani, 69 anni, sulla scena da decenni con irruenza e fantasia, non smentisce lo straripante temperamento neanche questa volta. L’irsuto chef umbro non ce l’ha con Laura Castelli, contro cui si era scagliato poco più di un mese fa, quando il viceministro aveva invitato i ristoratori a cambiare lavoro in assenza di clienti. Castelli, secondo Vissani, sarebbe stata mal interpretata.

Ma, nell’intervista data oggi a Libero, il cuoco di Baschi mette nel mirino il resto del mondo:

– Per prima cosa pensa a se stesso: “devo ancora ricevere i soldi della cassa in [...leggi]

tags : cuoco bianco paradiso
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