Anche a voi piacciono i biscotti burrosi e friabili? questi fanno al caso vostro allora! Gli Shortbread sono dei classici biscotti inglesi che si vendono in tutti i supermercati del Regno Unito. Li conoscerete, sono quelle barrette con i buchi nell'intramontabile scatola rossa. Chi è stato in Inghilterra non può non conoscerli. Beh, me li faccio portare ogni volta che qualche amico si reca in England.
Ma poi mi sono detta...E se me li facessi io, in casa, non sarebbe meglio?Così ho consultato le mie guru della cucina inglese ( Nigella e Trish) e ho provato a farli in casa.
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