Pasticcio di patate e pomodori

dal 24 October 2011 su chiara-lavogliamatta.blogspot.com

Oggi vi propongo un piatto molto facile e saporito. Alzi la mano chi non ama le patate? Non vedo nessuna mano alzata naturalmente!Le patate sono di sicuro uno degli alimenti più apprezzati in assoluto e mi piace cercare qualche ricetta un pò diversa e sfiziosa... 
Ingredienti :
800 gr. di patate crude tagliate a fettine sottili1 cipolla tritata300 gr. di pomodori pachino tagliati a metà60 gr. di pangrattatoorigano q.b.olio evsale , pepe
In una larga padella versare l'olio e far imbiondire la cipolla. Aggiungere le patate, regolare di sale e di pepe e far cuocere circa 5 [...leggi]

tags : pachino bianco ligure forno doc ricetta temperatura servizio pomodori padella
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