Zuppa di fagioli, ceci e zucca, cosa c'è di più confortevole?
Una timida giornata di ottobre, nuvolosa, abbastanza fresca, ma soprattutto umida. Una nebbiolina avvolge dolcemente il paesaggio sfumando i contorni.Una giornata dove desidero avvolgermi in una sciarpa e lasciare l'umidità fuori.
Una di quelle giornate, nelle quali desidero tuffarmi in una zuppa e sentirne tutto il comfort che emana. Una zuppa calda, ricca, veg.
Piccoli desideri semplici da realizzare. Con i legumi messi in ammollo la sera prima decido di prepara una zuppa. Aggiungo anche la zucca, le [...leggi]
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