Gnocchi di pomodoro, salsa d'olive e ricotta di bufala
"Puro godimento" lo slogan che caratterizzava questa edizione di Taste. "Festa", la parola ripetuta più volte, nel corso della conferenza stampa, da Silvia Dorigo di Brand Events Italia. Io aggiungerei "gioia!".
Puro godimento sono stati gli "gnocchi di pomodoro, salsa d'olive e ricotta di bufala" proposti dalla "Trattoria del nuovo macello"
Un piatto freschissimo e saporitissimo.
Panzanella di verdure con crostini e tartare di branzino
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