Il World Tour chiude l'anno con la 4^ edizione in Giappone e la 1^ in Corea del Sud. Sono il Giappone e la Corea del Sud le tappe conclusive del Vinitaly World Tour 2009 (www.vinitaly.com), in programma rispettivamente domani 25 a Tokyo e venerdì 27 novembre a Seoul con la 4^ edizione di Vinitaly Japan e la 1^ di Vinitaly Corea del Sud, eventi realizzati in collaborazione tra Veronafiere, Buonitalia Spa e ICE.
La tappa coreana è una novità di quest'anno a conferma del sempre maggior interesse nei confronti dell'Estremo Oriente, mercato dove le previsioni di crescita per il consumo di [...leggi]
Nizza è una terra che in qualche modo è anche un mare. Un mare di colline che si perdono a vista d’occhio, cavalloni in tempesta che sbatacchiano le contrade di qua e di là come gozzi alla [...]
Fermi, mettete giù paparelle e sandali! Prima di partire per le vacanze c’è da leggere la “lista dei vini che hanno vinto la Corona della guida ViniBuoni d’Italia“. Il [...]
Un'altra buona notizia, ed un altro brindisi. Ed una cena di pesce, visto che ci siamo.Il menù:Bocconcini di aringa affumicata al formaggio (dai Sette assaggi (più uno) al settimo piano, con [...]
Nell’Ottocento, prima che la filossera e altre malattie (molte delle quali provienienti dall’America) si concentrassero con la loro potenza distruttrice sui vigneti italiani, nel nostro [...]
Il mio rapporto con il vino è sempre stato molto ambivalente. E di pari passo anche il mio rapporto con i cani.Da piccola ho avuto un setter irlandese, Rex, un animale che da giovane era stato [...]
dal 27 June 2012 su: www.lacucinadiqb.com
Ormai avrete capito che adoro sfrittellare! Quella forma “chubby” e morbida delle frittelle mi garba da morire! Quelle di oggi sono fatte, indovinate un po', con la farina integrale, per [...]
Detta in breve, è una situazione insopportabile. Faccio solo alcuni esempi verificatisi in Piemonte, ma vi sono altre situazioni simili in diverse parti d’Italia. Si presenta Valoritalia in [...]
Tutto è cominciato con @FernandoWine, l’account Twitter dell’enoteca online www.winexplorer.it. Un modo per farsi conoscere e stringere rapporti con appassionati di vino, amatori [...]
dal 13 February 2012 su: www.lacucinadiqb.com
Quando ero piccola il gelato al pistacchio mi lasciava sempre un po' diffidente, come il cibo in generale, del resto. Qualche anno dopo uscì il gusto "puffo" e non mi spiegavo come un dolce [...]
Nell’Ottocento, prima che la filossera e altre malattie (molte delle quali provienienti dall’America) si concentrassero con la loro potenza distruttrice sui vigneti italiani, nel nostro [...]
Adesione convinta ma anche riflessiva quella della Cia Piemonte all'iniziativa di protesta e di attenzione che una ventina di Cantine sociali piemontesi, la Vignaioli piemontesi ed i Consorzi di [...]
Mancano tre giorni al Taste&Match Veneto e già fervono i preparativi. Ecco in anteprima il caleidoscopico menù che le 8 foodblogger hanno pensato per abbinare agli 8 vini scelti da Fernando [...]
dal 22 February 2012 su: www.lacucinadiqb.com
Strano mondo a volte questo eno-gastro-virtuale. Si potrebbe pensare che la massima soddisfazione dei contendenti deriverebbe da un grande cibo. O da un grande vino. Sbagliato, è più [...]
La Commissione paritetica per l'accordo di filiera del Brachetto d'Acqui e Piemonte Brachetto ha raggiunto un accordo sulla resa ad ettaro e sul prezzo delle uve per la campagna 2010.In sostanza [...]
Eccomi qui, finalmente, a raccontarvi la serata di venerdì 21 settembre, in cui si è svolto - presso la scuola di cucina Cuoche per caso, il 2° Taste & Match romano. Non è facile [...]
Tutto è iniziato da una telefonata di Elisabetta e Anna Maria, con la quale mi invitavano a prender parte all'evento.In un primo momento non ho potuto confermare per paura che mi si [...]
Si terrà a Roma, nella splendida cornice di Villa Miani, lunedì 22 e martedì 23 ottobre 2012, la manifestazione “Piemonte Grandi Vini”, una rassegna enologica tutta dedicata ai vini e [...]
E' un vitigno già citato in opere sui vini nel 1798 (era coltivato prevalentemente nelle zone di Acqui e Alessandria) e del 1839. Viene ritienuto di origine monferrina, anche se ne esisteva la [...]
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![Buona Pasqua! [crema pasticcera alla panna]](http://128px.thumber.it/http://3.bp.blogspot.com/-n4ogd4e-2L4/UVVgYosmdOI/AAAAAAAAMmM/2aGFGnJiuHU/s1600/IMG_0143.jpg)