Con la degustazione 'La Vernaccia di San Gimignano', dal mito alla realtà, si inaugura alla Spezieria di Santa Fina l'appendice sangimignanese della mostra 'Vino tra mito e storia'.
Domenica 25 novembre 2012 si inaugura anche a San Gimignano la mostra Vino tra mito e storia, promossa da Provincia di Siena e Soprintendenza per i Beni Archeologici della Toscana, che parte da Siena sabato 24 novembre: un itinerario nell'antichità attorno alla vite e al vino visitabile fino al 5 maggio 2013.
Non la solita mostra, ma un evento diffuso sul territorio: il nucleo principale sar [...leggi]
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dal 15 February 2013 su: bressanini-lescienze.blogautore.espresso.repubblica.it
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Pellegrino Artusi 730. Claret cup(Bibita inglese)Per questa bibita, che merita di esser descritta perché piacevole e di facile esecuzione, occorre vino rosso di ottima qualità. Può [...]
Una classica ricetta regionale toscana è la torta di porri e patate. In questo caso, mi sono permessa di contaminare una ricetta toscana rielaborandola a modo mio e inserendo una [...]
Funghi sott'aceto e sott'olioAvete tanto apprezzata la ricetta insegnataci dalla zia Caterina per conservare i grossi peperoni gialli, rossi e verdi, e vorreste altre ricette per [...]
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