Ci ha lasciati Dino Marchi, dal 2006 al 2013 Presidente di Ais Veneto.
Ricordo, neanche troppi anni fa, quando io aspirante sommelier mi ero appena lanciato in una nuova avventura professionale con caro amico d’infanzia. E lui, presidente di una delle più importanti Ais d’Italia ci seguiva, ci incoraggiava, si complimentava per il nostro lavoro.
Accettava, ogni volta che poteva, i nostri inviti a partecipare a degustazioni, a collaborare agli eventi. Lo faceva sempre con spirito disinteressato, avendo come unico obiettivo la cultura del mondo del vino e la sua massima [...leggi]
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E' da tempo che si fa un gran parlare di questo locale incastonato tra i navigli Milanesi, di una brava Patron Maida Mercuri grande appassionata Sommelier e maestra di accoglienza, di un [...]
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