A Prato c’è un’accogliente enoteca che in questi giorni di novembre non abbiamo perso occasione per visitare. Calda e confortevole, è gestita da giovani barmann trentenni.
Le Barrique “nasce dall’idea di mescolare piccoli piaceri enogastronomici sposati in un locale senza tempo, una sorta di cantinetta, proprio quelle cantinette dove il vino viene affinato... fare due chiacchiere tra amici a lume di candela, accompagnandolo ad appetitosi spuntini che vanno dal panino al tagliere di formaggi e salumi”.
Mirko a Le Barrique
Renzo e Federico
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