Per il picnic del Primo Maggio avevamo preparato un gustoso panino con le verdure grigliate (qui la ricetta) ed era stato il primo passo di un saporito abbinamento: quello fra i salumi e gli ortaggi! Le opzioni fra verdure e salumi sono talmente tante e variegate che ogni ortaggio ha un salume migliore da abbinare: in questo post scopriremo quale prosciutto o salame accostare alle verdure cucinate alla griglia. Un’accoppiata gustosa e leggera, ottima come secondo piatto e anche come portata unica per un pasto veloce.
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Ricalibriamo i nostri sforzi per aiutare i caseifici danneggiati dal terremoto che ha colpito l’Emilia Romagna al di là delle prime, necessariamente concitate notizie. Con un gigantesco [...]
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