La schiacciata di patate, viene realizzata partendo da una base di purea di patate e modellata per accogliere un ripieno di prosciutto cotto e scamorza affumicata, quindi viene cotta in padella dove formerà un’appetitosa crosticina.
Una ricetta veramente facile e molto sfiziosa, adatta per tutta la famiglia, perché vengono utilizzati ingredienti semplici e gustosi, ma allo stesso tempo nutrienti.
Per il ripieno abbiamo utilizzato la scamorza affumicata che dà una sapore deciso alla nostra schiacciata, ma nulla vi vieta di usare anche altri tipi di formaggio [...leggi]
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Cari pastonudisti, sono reduce da uno splendido incontro con i menbri di un GAS di Venezia molto folto e che ha superato senza scossoni la sindrome del settimo anno, quindi va avanti alla [...]
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