Il Buonappetito: Iasciamo fare il pane ai panettieri

dal 25 May 2018 su www.dissapore.com

Qualche anno fa a un certo punto è partita la moda di fare tutto in casa: di piantare i pomodori sul balcone, di lasciare fermentare robe marroni in serre domestiche, di produrre, soprattutto, il pane.

Ricordate? Ci fu un boom di panificazione domestica.

A Natale tutti si regalavano macchine per fare le pagnotte che ora, in prevalenza, riposano in un mobile assieme alla macchina per i pop corn e al pentolino per la bourguignonne.

[Come si riconosce il pane fatto bene prima di comprarlo]

Il fai da te alimentare —che ancora ha successo se qui su Dissapore parliamo di macch [...leggi]

tags : bosco pane marroni lievito pagnotte pomodori alimentare
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