Una delle maggiori soddisfazioni per chi passi le giornate a caccia di trattorie e ristoranti da consigliare ai lettori, è scovarne uno che non sia ancora sulla bocca di tutti.
Un’altra grande soddisfazione è che poi quell’uno ottenga la popolarità che merita e diventi così molto conosciuto e frequentato.
Insomma, la gioia del dire “ve l’avevo detto io”, che sarà un po’ narcisista ma ci sta. Beh, questa volta “ve l’avevo detto io” posso ben affermarlo parlando dell’Osteria Mercede di Palermo.
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