Il Buonappetito: Magna Capitale, I Cento ristoranti migliori di Roma

dal 21 November 2017 su www.dissapore.com

Immagino che Roma sia la città italiana con il maggior numero di ristoranti in cui si mangia male.

La mia deduzione è fondata su due semplici considerazioni: con una decina di migliaia di locali la capitale ha l’offerta più ricca del paese (con Milano, forse); Roma è assai turistica e, come si sa, i turisti mordi e fuggi generano pessimi locali.

Al di là delle teorie, in pochi altri luoghi mi son preso tanti bidoni come a Roma.

[Roma 2017: abbiamo provato i 10 ristoranti più innovativi]

Finché non ho raggiunto l’età del discernimento gastronomico, mi è [...leggi]

tags : sala pergola osteria italiana trattoria
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