Con molto spavento ci eravamo (quasi) rassegnati all’esistenza del salmone geneticamente modificato. Poi lo avevano bloccato, beh, meglio così.
Ora però, un corposo rapporto della National Academy of Sciences, l’ente che affianca i presidenti americani sulle questioni scientifiche, delibera che OGM e colture geneticamente modificate sono sicure da mangiare, oltre a non nuocere all’ambiente.
Anche se la promessa di aumentare i raccolti non è stata mantenuta.
Lo studio che in due anni ha esaminato oltre mille ricerche sulla salute uma [...leggi]
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CO.DA.P. è un’azienda moderna, tecnologicamente all'avanguardia, dotata di elevati standard qualitativi e sempre conforme alle più severe normative, tanto da aver ottenuto la Certificazione [...]
Era da tempo che volevo scrivere qualche cosa sulla cosiddetta “dieta alcalina”, e di come sia completamente priva di supporto scientifico. Come tante altre diete altrettanto prive di [...]
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dal 6 May 2013 su: bressanini-lescienze.blogautore.espresso.repubblica.it
Paccheri al salmone con formaggio Squacquerone
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dal 2 June 2014 su: www.ricettedellanonna.net
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La notizia che Bruno Barbieri abbia deciso di lasciare il Cotidie con il fermo intento di canalizzare i suoi sforzi in una trattoria anni ’60, non ci lascia poi così di sasso. Abbiamo [...]
Seguo come voi con interesse l’evoluzione dell’infuenza A(H1N1), e con eguale interesse il diffondersi, negli italiani, di dubbi, perplessità, timori, insieme a informazioni approssimative, [...]
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Sto ultimando “Le bugie nel carrello“, il mio nuovo libro, in uscita a maggio. Per questo sono poco presente sul blog. Nel libro mi aggiro tra i corridoi di un supermercato virtuale [...]
“ …Per fare un tavolo ci vuole un albero,… per fare un fiore ci vuole un seme”, così cantava Sergio Endrigo, riprendendo una filastrocca di Gianni Rodari. Era il 1973. Un anno [...]
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