19 posti da visitare una volta nella vita. E cosa mangiare mentre siete lì

dal 26 February 2014 su www.dissapore.com

Non credo sia un vizio solo nostro (e con nostro, intendo gastrofighetto e nazionale) quello di pianificare i viaggi partendo dai ristoranti dove devastarci di cibarie. Anzi, se mi metto nei panni di un gastrofissato straniero immagino come possa fregarsi le mani all’idea di girare culinariamente l’Italia.

Noi però siamo esploratori a trecentosessanta gradi. Non ci accontentiamo di visitare luoghi e monumenti, musei e parchi senza immergerci completamente nella tradizione di un popolo, di una città, di una nazione. E così cerchiamo di avvicinarci alla loro cultura gastr [...leggi]

tags : cantina carote funghi gelati succo salumi maiale pietra fritto spiedo
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